Gỉ trắng hại rau muống

T6, 04/20/2012 - 10:42

“Anh đi anh nhớ quê nhà,
Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương”. (Ca dao)                                                 

(Bài viết này mang tính chất tham khảo. Kiến thức sâu sẽ được tìm thấy trong những tác phẩm chuyên khảo, quy trình do cơ quan quản lý ban hành.)



Nội dung

1. Mô tả rau muống

2. Sâu bệnh hại rau muống

3. Tác nhân gây bệnh

4. Đặc điểm gây hại

5. Biện pháp phòng trừ

6. Phụ lục

7. Tài liệu tham khảo

Mô tả rau muống

Rau muống tên khoa học Ipomoea aquatica là một loài thực vật nhiệt đới bán thủy sinh thuộc họ Bìm bìm Convolvulaceae, là một loại rau ăn lá. Phân bố tự nhiên chính xác của loài này hiện chưa rõ do được trồng phổ biến khắp các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên thế giới. Tại Việt Nam, nó là một loại rau rất phổ thông, và các món ăn từ rau muống rất được ưa chuộng, thậm chí "nghiện".

Cây mọc bò, ở mặt nước hoặc trên cạn. Thân rỗng, dày, có rễ mắt, không lông. Lá hình ba cạnh, đầu nhọn, đôi khi hẹp và dài. Hoa to, có màu trắng hay hồng tím, ống hoa tím nhạt, mọc từng 1-2 hoa trên một cuống. Quả nang tròn, đường kính 7-9 mm, chứa 4 hạt có lông màu hung, đường kính mỗi hạt khoảng 4 mm.

Sâu bệnh hại rau muống

Các loại sâu bệnh gây hại chính trên rau muống là: ốc bươu vàng, ba ba xanh, gỉ trắng, nghẹt rễ, sâu khoang, rầy xám, đốm lá,…

Tác nhân gây bệnh

Bệnh do nấm Albugo Ipomoea gây ra. Nấm tồn tại trong tàn dư cây trồng dưới dạng sợi nấm và noãn bào tử, gặp điều kiện thích hợp sinh ra các phân sinh bào tử và du động bào tử để lan truyền gây bệnh. Bào tử nấm lan truyền nhờ mưa, gió. Bào tử nấm phát triển trong nhiệt độ 10-20oC, ẩm độ cao, và có mưa. Mùa mưa bệnh hại nặng hơn.





Đặc điểm gây hại

Bệnh phát sinh trên lá đôi khi có ở phần thân gần ngọn. Trên lá lúc đầu là những đốm nhỏ màu vàng nhạt ở mặt dưới lá, về sau lớn lên phát sinh lớp bột trắng (ổ bào tử nấm) xung quanh viền vàng, chỗ vết bệnh nổi phồng lên làm lá co lại, mặt trên lá chỗ vết bệnh biến màu vàng. Nhiều vết bệnh liên kết lại làm lá vàng héo và rụng, ảnh hưởng đến sinh trưởng và chất lượng rau.




Biện pháp phòng trừ tổng hợp

Biện pháp canh tác

Thu sạch tàn dư. Làm đất kỹ sau vụ thu hoạch.

Gieo trồng, cắt gốc để rau muống ở mật độ vừa phải không dày quá.

Phát hiện nhặt bỏ sớm các lá bị bệnh.

Luân canh với cây trồng khác.

Biện pháp hóa học

Khi dùng thuốc hoá học phải tuân theo nguyên tắc 4 đúng. Các hoạt chất và thuốc thương phẩm tương ứng có thể tìm thấy trong Danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng tại Việt nam. Trước khi sử dụng xem kỹ hướng dẫn trên nhãn thuốc. 

Phụ lục

Tóm tắt tính năng tác dụng, cách sử dụng một số loại thuốc trừ bệnh sương mai hại cà chua phổ biến

Hoạt chất Chlorothalonil

- Nhóm Aromatic trừ nấm

- Nhóm độc II (WHO)

- Thuốc trừ nấm phổ rộng, có tác động tiếp xúc, không lưu dẫn

- Thuốc kết hợp với các thiol của bào tử nấm đang nảy nầm, dẫn đến sự gây rối quá trình sản sinh glycolysis và sản sinh năng lượng, kìm hãm sự phát triển của nấm và trừ nấm

- Lượng dùng: dùng từ 200 đến 400 g ai/ha Pha trong 400 - 800 lít nước/ha

- Phun thuốc vào buổi sáng hoặc chiều mát

- Phun khi bệnh chớm xuất hiện

- Ngừng phun thuốc trước khi thu hoạch 7 ngày

Hoạt chất Copper Hydroxide

- Nhóm Đồng trừ nấm, trừ vi khuẩn

- Nhóm độc III (WHO)

- Thuốc có tác dụng bảo vệ và diệt trừ nấm

- Thuốc hấp thu đồng để phá vỡ hệ enzym của mầm bệnh

- Lượng dùng: dùng từ 250 đến 1900 g ai/ha, pha trong 400 - 800 lít nước/ha

- Phun thuốc vào buổi sáng hoặc chiều mát

- Phun khi bệnh chớm xuất hiện

- Ngừng phun thuốc trước khi thu hoạch 7 ngày

Hoạt chất Copper Oxychloride

- Nhóm Đồng trừ nấm, thuốc đuổi chim

- Nhóm độc III (WHO)

- Thuốc có tác động tiếp xúc phun lên lá với tác dụng bảo vệ

- Thuốc hấp thu đồng để phá vỡ hệ enzym của mầm bệnh

- Lượng dùng: dùng từ 500 đến 900 g ai/ha, pha trong 400 - 800 lít nước/ha

- Phun thuốc vào buổi sáng hoặc chiều mát

- Phun khi bệnh chớm xuất hiện

- Ngừng phun thuốc trước khi thu hoạch 7 ngày

Hoạt chất Mancozeb

- Nhóm Polymeric dithiocarbamate trừ, nhóm Kẽm trừ nấm

- Nhóm độc IV (WHO)

- Thuốc trừ nấm tiếp xúc và nội hấp có tác dụng bảo vệ cây trồng

- Thuốc tổng hợp auxin làm tăng sức đề kháng của cây

- Lượng dùng: dùng từ 1400 đến 1900 g ai/ha, pha trong 400 - 800 lít nước/ha

- Phun thuốc vào buổi sáng hoặc chiều mát

- Phun khi bệnh chớm xuất hiện

- Ngừng phun thuốc trước khi thu hoạch 7 ngày

Hoạt chất Thiophanate-methyl

- Nhóm Benzimidazole precursor trừ nấm, nhóm Carbamate trừ nấm

- Nhóm độc IV (WHO)

- Thuốc trừ nấm nội hấp có tác dụng bảo vệ và diệt trừ. Thuốc xâm nhập vào cây qua lá và rễ

- Tiền chất của Carbendazim

- Lượng dùng: dùng 1000 đến 1400 g ai/ha, pha trong 400 - 800 lít nước/ha

- Phun thuốc vào buổi sáng hoặc chiều mát

- Phun khi bệnh chớm xuất hiện

- Ngừng phun thuốc trước khi thu hoạch 7 ngày

Hoạt chất Zineb

- Nhóm Polymeric dithiocarbamate trừ nấm, nhóm Kẽm trừ nấm

- Nhóm độc: IV (WHO)

- Thuốc trừ nấm có tác dụng bảo vệ, phun lên lá

- Thuốc kìm hãm hô hấp

- Lượng dùng: dùng từ 1000 đến 1600 g ai/ha, pha trong 400 - 800 lít nước/ha

- Phun thuốc vào buổi sáng hoặc chiều mát

- Phun khi bệnh chớm xuất hiện

- Ngừng phun thuốc trước khi thu hoạch 7 ngày

 

Biên soạn

Phạm Văn Hội, Đại học Nông nghiệp Hà Nội, Khoa Nông học, Bộ môn bảo vệ thực vật, sinh viên khóa 54A.

 

Tài liệu tham khảo

1 http://vi.wikipedia.org/wiki/Rau_mu%E1%BB%91ng

2 http://nnptntvinhphuc.gov.vn/index.php?action=details&&idmuc=SBHR31

3 http://www.khanhcatdalat.com.vn/Views.aspx?GroupID=8&ID=37

4 http://tailieu.vn/tag/tai-lieu/Ph%C3%B2ng%20tr%E1%BB%AB%20b%E1%BB%87nh%20h%E1%BA%A1i%20c%C3%A2y%20tr%E1%BB%93ng.html

5 http://www.mycologia.org/content/95/1/1.full

6http://www.forestryimages.org/browse/detail.cfm%3Fimgnum%3D5435613&docid=LBxX_ZoKkNJwOM&imgurl=http://www.forestryimages.org/images/768x512/5435613.jpg&w=768&h=511&ei=JzuOT8CDF6StiQeyvMHHDA&zoom=1&iact=hc&vpx=847&vpy=70&dur=2386&hovh=183&hovw=275&tx=106&ty=90&sig=111476964839357210034&page=1&tbnh=124&tbnw=177&start=0&ndsp=19&ved=1t:429,r:4,s:0,i:71

7  Từ điển sử dụng thuốc bảo vệ thực vật ở ViệtNam, nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội, 2005

X
Hãy điền tên đăng nhập ở Bảo vệ thực vật cộng đồng của bạn.
Enter the password that accompanies your username.
Đang nạp